Resep Gurame Goreng Garing Kremes : Adalah menu tidak kalah
renyah serta krispi-nya seperti menu-menu kremes lainnya.Inilah salah satu
variasi menu Ikan Gurame goreng Kremes yang pasti disukai banyak orang.Ikan
gurame memang, dapat diolah menjadi menu makanan apapun.Gurame goreng garing
kremes sendiri merupakan olahan ikan gurame yang membutuhkan bumbu yang cukup
sederhana.Resep gurame goreng garing kremes ini pastinya disukai banak orng,
karena rasnya gurih dan renyah serta nikmat.Walaupun bumbunya sangat sederhana,
ikan gurame goreng garing kremes ini tetap dapat membuat pera penikmat GURAME
semakin merasa ketagihan
Ciri khas dari resep Gurame Goreng Garing Kremes yang satu
ini adalah pada rasa kremesnya yang sangat renyah.Untuk membua Gurame Goreng
Garing Kremes ini tidak-lah sulit.Bahkam pembuatanya sangatlah sederhana.Tidak
jauh berbeda dengan cara membuat Gurame Goreng
biasa lainya.Hanya saja untuk kulit yang dugunakan dibuat serenyah
mungkin sehingga teraa kremes-kremesnya ketiga digigit.
RESEP GURAME GORENG GARING KREMES
Bahan :
Gurame 1 ekor ( 700
gram), bersihkan
Bawang bombai 50 gram
Bawang putih 30 gram
Air jeruk nipis 1 butir
Arak cap lonceg 3 sendok makan
Ketumbar bubuk 10 gram
MSG secukupnya
Garam secukupnya
Air 100
ml
Haluskan
Semua bahan dengan blender,
lalu masukan gurame yang telah
dibersihkan benar – benar bersih dari darah , potong kedua sisi gurame mulai
dari ekor hingga mendekati kepala ikan, jangan sampai putus, masukan ikan
gurame kedalam bumbu yang telah dihalus tadi, diamkan kurang lebih 15 menit,
lalu masukan goreng kedalam adonan kremes dan goreng dengan minyak benar-benar panas dengan api
sedang, serta bentuk-kan gurame seperti gurame terbang
BAHAN
KREMES :
Tepung Beras 2
sendok makan
Tepung sagu 2 sendok makan
Tepung terigu 1 sendok makan
Telur ayam 1 butir ( hanya
kuningnya)
Kunyit 1 ruas haluskan
Ketumbar bubuk ¼ sdt
Baking Powder 1 sendok the
Custard ½ sendok teh
Garam secukupnya
MSG secukupnya
Air 250 ml
Buat
adonan kremes , Campurkan
semua bahan kremes dengan air kedalam satu wadah.Buat adonan sedikit encer agar
kremes hasilnya lebih bagus serta lebih gurih.Karena jika adonan terlalu kental
maka hasilnya dari kremesnya akan terasa keras
Demikanlah
cara membuat Resep Gurame Goreng Garing Kremes ini, tidak terlalu sulit, ikuti cara pembuatan
sertabumbunya agar hasilnya memuaskan, sajikan Gurame Goreng Garing Kremes ini
dengan Sambel disertai dengn nasi
panas.Sajikan untuk keluarga tercinta serta nikmati makan siang anda saat
beribur dirumah bersama keluarga.SELAMAT MENCOBA GURAME GORENG GARING KREMES
Tidak ada komentar:
Posting Komentar