Rabu, 03 Juni 2015

GURAME GORENG GARING KREMES

Resep Gurame Goreng Garing Kremes : Adalah menu tidak kalah renyah serta krispi-nya seperti menu-menu kremes lainnya.Inilah salah satu variasi menu Ikan Gurame goreng Kremes yang pasti disukai banyak orang.Ikan gurame memang, dapat diolah menjadi menu makanan apapun.Gurame goreng garing kremes sendiri merupakan olahan ikan gurame yang membutuhkan bumbu yang cukup sederhana.Resep gurame goreng garing kremes ini pastinya disukai banak orng, karena rasnya gurih dan renyah serta nikmat.Walaupun bumbunya sangat sederhana, ikan gurame goreng garing kremes ini tetap dapat membuat pera penikmat GURAME semakin  merasa ketagihan
Ciri khas dari resep Gurame Goreng Garing Kremes yang satu ini adalah pada rasa kremesnya yang sangat renyah.Untuk membua Gurame Goreng Garing Kremes ini tidak-lah sulit.Bahkam pembuatanya sangatlah sederhana.Tidak jauh berbeda dengan cara membuat Gurame Goreng  biasa lainya.Hanya saja untuk kulit yang dugunakan dibuat serenyah mungkin sehingga teraa kremes-kremesnya ketiga digigit.

RESEP GURAME GORENG GARING KREMES

Bahan :
Gurame                                 1     ekor ( 700 gram), bersihkan
Bawang bombai                 50   gram
Bawang putih                      30   gram
Air jeruk nipis                      1     butir
Arak cap lonceg                  3     sendok makan
Ketumbar bubuk                10   gram
MSG                                       secukupnya
Garam                                   secukupnya
Air                                           100  ml

Haluskan Semua bahan dengan blender, lalu masukan gurame  yang telah dibersihkan benar – benar bersih dari darah , potong kedua sisi gurame mulai dari ekor hingga mendekati kepala ikan, jangan sampai putus, masukan ikan gurame kedalam bumbu yang telah dihalus tadi, diamkan kurang lebih 15 menit, lalu masukan goreng kedalam adonan kremes dan goreng  dengan minyak benar-benar panas dengan api sedang, serta bentuk-kan gurame seperti gurame terbang

BAHAN KREMES :
Tepung Beras  2  sendok makan
Tepung sagu  2 sendok makan
Tepung terigu  1 sendok makan
Telur ayam 1 butir ( hanya kuningnya)
Kunyit 1 ruas haluskan
Ketumbar bubuk ¼ sdt
Baking Powder 1 sendok the
Custard ½  sendok teh
Garam secukupnya
MSG  secukupnya
Air  250 ml

Buat adonan kremes , Campurkan semua bahan kremes dengan air kedalam satu wadah.Buat adonan sedikit encer agar kremes hasilnya lebih bagus serta lebih gurih.Karena jika adonan terlalu kental maka hasilnya dari kremesnya akan terasa keras
Demikanlah cara membuat Resep Gurame Goreng Garing Kremes  ini, tidak terlalu sulit, ikuti cara pembuatan sertabumbunya agar hasilnya memuaskan, sajikan Gurame Goreng Garing Kremes ini dengan Sambel  disertai dengn nasi panas.Sajikan untuk keluarga tercinta serta nikmati makan siang anda saat beribur dirumah bersama keluarga.SELAMAT MENCOBA GURAME GORENG GARING KREMES







Tidak ada komentar:

Posting Komentar